שוק הדגים החדש נפתח בסוף שנת 2018 על אי מלאכותי ליד אודייבה בשם טויוסו. בשוק הזה מתקיימות מכירות פומביות של דגי טונה ונערכות מכירות לסיטונאים. השוק מורכב משלושה בניינים ויש לידו גם מתחם של מסעדות וחנויות מזכרות.

השוק מורכב משלושה בניינים – בלוק 7 בו נערכת המכירה הפומבית של דגי הטונה (ודגים אחרים), בלוק 6 בו נמצא השוק הסיטונאי המשני, קומת מסעדות וקומת שוק פתוח למטיילים, ובלוק 5 נועד למכירה סיטונאית של פירות וירקות. המבנים מחוברים ביניהם באמצעות גשרים להולכי רגל. מפת השוק נראית קצת מסובכת בהתחלה אבל למעשה מאוד פשוט להתמצא בו היות והאיזור שמותר למטיילים להסתובב בו מוגבל ותחום.

המכירה הפומבית של דגי טונה

האטרקציה הראשית של השוק היא המכירה הפומבית של דגי הטונה שנערכת בשעות הבוקר המוקדמות בבלוק מספר 7. בשוק הדגים הישן בטסוקיג'י יכולנו פעם ממש להתהלך בין הדגים אבל כיום הדברים שונים ובתור מטיילים יש לכם שתי אפשרויות:

אפשרות 1 – צפייה מהמסדרון בקומה השלישית

כדי לצפות במכירה הפומבית מהמסדרון בקומה ה-3 צריך להגיע בסביבות השעה 5 וחצי בבוקר ולראות את המכירה דרך חלונות כפולים שמקשים מעט על הצילום. החסרון הוא שלא שומעים דבר וזה כמו לצפות בסרט אילם. לפעמים יכולים להיות הרבה אנשים אולם לעיתים גם ריק כך שזה עניין של מזל.

אפשרות 2 – צפייה מעמדת תצפית בקומה השנייה (מומלץ)

אפשרות זו מצריכה הרשמה מראש להגרלה דרך האתר הרשמי של השוק בטויוסו. הזוכים בהגרלה יוכלו לראות את המכירה הפומבית ממרפסת תצפית בקומה השנייה כאשר יפריד ביניכם ובין הדגים חלון בודד (אפשר לצלם מעליו אם אתם גבוהים מספיק). אם אתם מגיעים בקיץ – קחו בחשבון שיחסית קר בקומה הזו כי צריכים לשמור על הטמפרטורה נמוכה.

בבוקר המכירה תצטרכו להגיע למשרד בקומה השלישית בבניין בו נערכת המכירה (אל דאגה, הסדרנים יראו לכם את הדרך ומאוד קל להגיע אליו) ושם יבקשו מכם להציג את מייל הזכייה שנשלח אליכם ותעודה מזהה. לאחר מכן תקבלו כרטיס כניסה לתצפית בקומה ה-2 ומדריך יקח אתכם אליה. יש מדריך אחד באנגלית ואחד ביפנית. במהלך הצפייה במכירה הם יסבירו לכם על דגי הטונה, המכירה הפומבית וגם יענו על שאלות.

אם אתם מעוניינים לצפות במכירה הפומבית אני ממליץ על הרשמה להגרלה, החוויה הרבה יותר מהנה כאשר שומעים את המולת השוק ורואים את הדגים מזווית נוחה יותר.

איך נרשמים להגרלה של המכירה הפומבית?

ההרשמה להגרלה נעשית כחודש מראש וההודעות לזוכים נשלחות באימייל. בעת ההרשמה תצטרכו לציין שם של נציג ואת מספר המבקרים. מספר המבקרים המקסימלי הוא 5 אנשים ללא קשר לגילאים (תינוק גם נחשב למבקר). לאחר מכן תתבקשו לבחור 3 תאריכים אפשריים ולהמתין עד שהזוכים יוכרזו. במידה וזכיתם אנא זכרו לקחת עמכם את הדרכון כי הם מוודאים את השמות כדי למנוע מצב בו אנשים מוכרים את המקום שלהם במכירה לאחרים.
*לא בכל יום נערכת מכירה פומבית לכן מומלץ לבדוק את לוח הזמנים שלה מראש.

לחצו כאן כדי להירשם להגרלה של המכירה הפומבית של דגי הטונה בשוק הדגים בטויוסו.

במידה וזכיתם תקבלו מייל עם קישור לעמוד שבו תצטרכו להזין את כתובת המייל שאיתה נרשמתם ואת הסיסמא שבחרתם בעת ההרשמה. בעמוד זה תוכלו לראות את פרטי המכירה שזכיתם לצפות בה.

איך מגיעים לשוק הדגים החדש?

מונית
תצטרכו להגיע מוקדם לכניסה הראשית של בלוק 7. בקשו מהנהג לקחת אתכם למיקום הבא: קישור לגוגל מפות.

רכבת
אם אתם מגיעים בקו הרכת Yurikamome אז תצטרכו לרדת בתחנת Shijo-Mae Station, לצאת ממנה וללכת על הגשר להולכי רגל עד לכניסה (זה יהיה הבניין הגדול מצד שמאל שלכם קישור לגוגל מפות).

מסעדות בשוק הדגים החדש

כחלק ממתחם שוק הדגים החדש תוכלו למצוא שלל מסעדות שמתמחות במאכלי ים לצד חנויות מזכרות שמפוזרות בין 3 הבניינים המרכיבים את השוק.

מסעדות בבלוק מספר 7

אלה המסעדות שנמצאות בבניין שבו נערכות המכירות הפומביות של דגי הטונה ושעל פניהן תחלפו ביציאה מהמתחם (אם לא תרדו במעלית חזרה לכניסה הראשית).

מסעדות בבלוק מספר 6

יש ריכוז של כ-20 מסעדות במתחם הזה, רובן כמובן מתמקדות במאכלי ים למיניהם אבל יש גם מסעדה סינית, מסעדת טונקאטסו (שניצל חזיר), מסעדת קארי וגם מסעדה אחת שמתמחה בעוף. 

כדי להגיע אליו חצו את הכביש באמצעות הגשר להולכי רגל, פנו שמאל והמשיכו הלאה אחרי הכניסה למתחם Senkyaku Banrai (זה שנבנה בסגנון מסורתי ישן). בהמשך תראו לפניכם את החלון של בית הקפה Senriken ומצד ימין שלו תהיה כניסה צדדית למתחם המסעדות, אם תמשיכו ללכת בשביל מצידו השמאלי של בית קפה תראו בהמשך כניסה בצד ימין לאותו המתחם (ואם תמשיכו ישר תגיעו למתחם החנויות של השוק, עליו כתבתי בהמשך העמוד).

בקצה השביל (מצד שמאל של קפה Senriken) תגיעו לכניסה לבניין בו נמצא שוק הדגים הסיטונאי המשני בו נמכרים מאות מאכלי ים ומוצרים אחרים. למבקרים רגילים אין אפשרות להיכנס אליו. אחרי שתכנסו לבניין עצמו תעברו במסדרון אשר משני צידיו יש חלונות שמאפשרים למבקרים "להציץ" על המתרחש בשוק מלמעלה (אין ממש מה לראות). בקצה המסדרון יש הזדמנות להצטלם ליד שלט של דג טונה כחולת סנפיר בגובה של 288 ס"מ ולידו מדרגות חשמליות שיובילו אתכם אל הקומה הרביעית בה נמצא שוק שפתוח למבקרים.

בשוק הזה תוכלו למצוא  שלל חנויות שמוכרות פירות, ירקות, סכינים, סאקה, חולצות, מזכרות ועוד.

Toyosu Senkyaku Banrai

אם הגעתם כבר עד שוק הדגים החדש אז כדאי לבקר גם במתחם Toyosu Senkyaku Banrai הסמוך שנפתח בתחילת 2024. המתחם עוצב בכדי לגרום למבקר לחשוב שהוא חזר לתקופת אדו ותוכלו למצוא בו שלל מסעדות שמתמחות במאכלי ים, חנויות מזכרות, ספא ועוד. הספא נמצא בחלק של המתחם שנקרא Tokyo Toyosu Manyo Club.